Η μελατονίνη παίζει δραστικό ρόλο στις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος.
Παράγεται στην επίφυση του εγκεφάλου και απελευθερώνεται σταδιακά στο αίμα.

Αποτελεί ορμόνη, η οποία συντονίζει τον κιρκάδιο (ημερήσιο) ρυθμό του σώματος, δηλαδή τις εναλλαγές ύπνου/ξύπνιου.
Αυτός ο ρυθμός είναι ουσιαστικά το βιολογικό μας 24ωρο ρολόι.
Η μελατονίνη αποκαλείται «σκούρα» ορμόνη, επειδή η σύνθεση και η απελευθέρωσή της διεγείρεται από το σκοτάδι.
Επομένως, η έκθεση σε έντονο φως τη νύχτα ή σε λιγοστό την ημέρα, αποσυντονίζει τη ρύθμιση παραγωγής μελατονίνης, με αποτέλεσμα την κούραση και την μη ομαλή λειτουργία του οργανισμού.

Το πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η ανικανότητα προσαρμογής στους προηγούμενους ρυθμούς ύπνου/ξύπνιου μετά από ένα υπερατλαντικό ταξίδι. Έχει υπολογιστεί, ότι για κάθε διαφορά ώρας, χρειάζεται μία μέρα για να επανέλθει ο οργανισμός στη φυσιολογική του κατάσταση.
Επίσης, η μελατονίνη παίζει ενεργό ρόλο στη ζωντάνια και τη συχνότητα των ονείρων.

Τα υψηλότερα επίπεδα μελατονίνης στο αίμα εμφανίζονται πριν από τη φάση του νυχτερινού ύπνου.
Η Μelatonin 3mg της NOW μπορεί να βοηθήσει στην αϋπνία και στις διάφορες διαταραχές του ύπνου, όπως επίσης στα υπερατλαντικά ταξίδια (φαινόμενο jet lag).